חומרים
50 גרם חמאה רכה מומסת

1 כוס קמח תירס

1 כוס קמח תופח

½ כוס סוכר

1 קוטג'

1 שמנת חמוצה

4 גיל      

4 ביצים

4 שקיות סוכר וניל

אופן ההכנה

לערבב חמאה מומסת עם החומרים היבשים

להוסיף את שאר המוצרים לערבב היטב.

לאפות בחום 170 (לא טורבו) 45-50 דקות או עד שהמלאי זהוב.

המלאי אמור לצאת רך אבל לא מדי. 

המלאי מתקשה כשזה מתקרר

​

בתאבון!